Fiches pour la préparation de l'épreuve EP1 CAP Petite Enfance

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136 pages

Les besoins de l’enfant
Statut juridique de l’enfant et de la famille
La protection sanitaire
L’enfant dans sa famille
L’accueil individuel de l’enfant
Les maladies courantes de l’enfant, les troubles et les maladies
Les anomalies du comportement
Organisation politique de la France et politique de la famille
Le corps humain : organisation générale et fonctions Alimentation – Nutrition
Les fonctions de nutrition : l’appareil circulatoire et la circulation
Les fonctions de nutrition : l’appareil digestif et la digestion
Fonctions d’échange et d’excrétion : l’appareil respiratoire et la respiration
Fonctions d’échange et d’excrétion : l’appareil excréteur et l’excrétion
La peau
L’hygiène du système nerveux
Résistance de l’organisme à l’infection microbienne
Respecter les règles d’hygiène
Assurer le confort de l’enfant dans sa vie quotidienne
Assurer les soins d’hygiène corporelle
Assurer la prévention et la sécurité : intervenir dans une situation d’urgence
Agir en cas d’urgence
Assurer les soins
Prévenir et protéger
L’aménagement des espaces
Organisation du travail et ergonomie
Facteurs de salubrité de l’environnement de l’enfant : l’électricité, l’éclairage et les déchets dans les logements
Facteurs de salubrité de l’environnement de l’enfant : l’air et l’eau dans les logements
Choix des matériaux pour l’environnement de l’enfant
Le monde microbien
Origines des bio-contaminations
Les voies de transmission et de pénétration de micro-organismes
Bio-contaminations des aliments et pathologies alimentaires d’origine microbienne
Les secteurs à risques de bio-contaminations pour les jeunes enfants
Staphylocoque doré
Exemples de micro-organismes connus

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